Permaculture Network Qshyu

[追記　2005/11/25]
永山さんの石窯プロジェクトの詳細は、ニュースレターに掲載しています。カテゴリーのニュースレターから見れます。
ダウンロードしてお読みください。

雨のためWSは中止致しました。

今回は、「パン焼きの要」である焼床（やきどこ）部分を造ります。

材料は、阿蘇が９万年前に大噴火した時の堆積物である黄土（リモナイト）です。蓄熱効果も高いため、じんわり焼き上がる石窯ができます。地元である阿蘇の恵みを活かした土が、石窯パンにどんな風味を乗せてくれるのか楽しみですね。

2005年7月9日（土）10:00〜16:00頃

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今回のWSは雨が予想されます。雨天決行のためカッパをお持ち下さい。今回だけ必要な持ち物、竹切りのこ。
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＊雨天中止（小雨決行）。
今後のスケジュール、風流へのアクセス等は以下のページをご覧下さい。
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